Rubin to kamień szlachetny o charakterystycznej, głębokiej czerwonej barwie, której zawdzięcza swoją nazwę (ruber po łacinie oznacza czerwony). Złota biżuteria z rubinem doda stylizacji energii i wyrazistości. Rubin symbolizuje odwagę, miłość i miłosierdzie boże, dlatego są często stosowane w pierścionkach zaręczynowych.